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【Hiroyass】シャムリィ・プルミエ・クリュ・ブリュット
ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750m色： 赤ワイン軽-重： 重口数量：2本市販価格：1本9,000円■醸造についてこのワインに使われるウミノ・ヴィンヤードは、日系三世のデーヴ・ウミノ(海野)氏によって、1996年に植樹された畑です。ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ/シャブリ　グラン・クリュ　レ・クロ　2020。ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのセバストポルの南西、ブルーシャー・ヴァレーの頂上に位置します。バタール　モンラッシェ　2008　フィリップ　ブルノ　750ml。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最も冷涼なエリアで、寒冷な海洋性の風が畑の中を吹きぬけます。《完売品》ヒグチユウコ ボリス ワイン 赤＊新品未開封。細かい砂質ロームのゴールドリッジ土壌で、水はけが良く自然に樹勢が抑えられます。井上様シャトーポンテカネ (Pontet Canet) 2009年 2本セット。この畑から、驚異的な果実味の表現力と比類ない繊細さを併せもつ非凡なピノノワールを産みだしています。LEROYワイン空瓶シャサーニュモンラッシェ2013.2011。■栽培についてステンレス・タンク75％、フレンチオーク新樽25％にて醗酵後、フレンチオーク樽(新樽50％)にて14か月間、熟成しています。ヴーヴ・クリコ　750ml 2本組　送料込。無濾過、無清澄で瓶詰めしています。シャンパン、ローラン、ペリエ、ブリュット、ミレジメ、2012。■ノリア ( ナカムラ セラーズ )についてノリアのオーナー・ワインメーカーは中村倫久氏。ケンゾーエステート　あさつゆ　2023。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。★ラギオール・アン・オブラック　本革ケース　ブラック★12cm 標準サイズ★。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、ワインメーカーとして働き、そして、2010年に自身のワイン「ノリア」をリリース。ボッテガ スターダストロゼ マンゾーニ モスカート。